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四大推动力让润志鱼皮发展 趋向多样、营养、健康态

  近年来,香港润志鱼皮已经成为食品行业的一道亮丽的风景线

什么是润志鱼皮润志市场营销总监吴刚给出了详细的答案。

吴刚介绍,润志鱼皮精选深海新鲜鱼皮,将传统工艺和现代食品加工技术完美结合,最终制成口感酥脆,营养丰富的独特鱼皮零食。
  鱼皮虽是小类目零食,但的确是大产业——原料广、占比高、需求旺,是食品行业中的朝阳产业,符合个性化消费趋势和当下主流消费潮流。润志鱼皮的快速成长,正是契合了饮食习惯的改变升级,并紧抓这一发展大机遇。
  
  润志鱼皮走向休闲食品新蓝海
  

未来,国内休闲食品市场需求将达数万亿元,是食品工业中的一片新蓝海。润志鱼皮逐渐成为人们生活每天的嗜好品、美味品、营养品、保健品、常备品,在人们零食选择中占比逐年增加,发展潜力和空间巨大。
  如此广阔的发展前景和巨大的发展潜力,润志鱼皮快速发展背后究竟有什么助力?吴刚总结,润志鱼皮发展主要有四大推动力:
  行业发展推动  渔业一直是支撑国民经济的重型产业之一,全国每天都有大量的鱼皮产生如何利用鱼皮并将鱼皮转化为优质食品,是各大食品企业的长期命题。这鱼皮零食行业的发展起到重要的推动作用。
  市场需求拉动  随着经济全球化、我国推进“一带一路”建设、人民生活水平逐步提高和旅游业快速发展,国内外两个市场需求旺盛,发展空间巨大,使我国休闲食品行业迎来新的快速发展战略机遇期。
  消费需求带动  2017年,我国人均GDP达到9481美元。随着消费观念的改变和生活节奏的加快,人们生活及消费方式日益多元化、休闲化、趣味化和个性化,尤其是90后、00后、10后进入主流消费群体后,休闲食品已经成为人们日常食品消费中的重要组成部分,甚至在逐渐取代正餐。
  健康需求拉动  随着人们日益增长对健康食品的需求和健康亚博88app的不断推进,营养健康成为食品行业发展的主旋律,当休闲食品已经成为生活中不可缺少的必需品时,以嗜好型、温饱型为主体的休闲食品消费格局逐渐向营养型、健康型和功能型方向转变

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